- TOP
- お食事
山の幸、川の幸、
自然の恵みが詰まった
お料理を
ご提供します
当館「ホテル花更紗」は、恵那山の麓、古代東山道道脇に立地しており近隣には
明治の文豪「島崎藤村」ゆかりの地でもある「中山道 馬籠宿」があります。
お客様には、この豊かな自然と歴史を感じていただきながら、
料理で旅の思い出に残るひと時を…。との思いで地元の山の幸、川の幸を始め、
新しい食材とも向き合いながら日々精進しご提供させて頂いております。
夕食会席 DINNER
旬の地元食材を大切にした
四季の恵み会席
量控えめの会席からグレードアップした飛騨牛会席まで月替わりの旬の会席料理をご用意しております。地酒も取り揃えておりますのでお料理とともにお楽しみください。
岐阜が誇るブランド牛 飛騨牛
飛騨牛は、岐阜県の飛騨地方の自然豊かな環境で育てられたブランド牛です。霜降りきめ細やかで口の中でとろける味わいをお楽しみください。
お子様ディナープレート
お子様用のお食事もご用意しております。
事前申し込みとなりますので、ご希望の方はご予約時にご連絡お願いいたします。ご家族皆様で楽しいお食事の時間をお過ごしください。
和朝食 BREAKFAST
お食事場所 DINING
お食事会場（大宴会場）
ホテル1F
和のお食事処で思い出に残る大切なひとときを。団体、グループでのご利用もお客様のご利用人数に合わせてお席をご用意いたします。
| 営業時間 |
[朝食] 7:00、8:00 [夕食] 18:00、19:00 時期により変更になることがございます。 |
|---|---|
| ご利用人数 | 100名様まで収容可能 |
